LYOFOOD, Strana 2
Historie vývoje expediční stravy LYOFOOD
Tahle polská rodina měla se sušením bylinek, ovoce a zeleniny pomocí mrazu už roky zkušeností, když v roce 1998 představili také mrazem sušená jídla pro jachtaře, horolezce nebo turisty. A každé jejich jídlo dnes i do těch nejodlehlejších koutů světa přináší něco, co po náročném dni venku zaplaví vaše tělo blahem. Protože je to prostě dobré. Připravené pouze z přírodních surovin. Bez konzervantů a jiných umělin. Zkrátka skutečné jídlo.
100% přírodní
Nic umělého. Zelenina, ovoce a bylinky pochází buď z vlastních polí nebo od spřátelených farmářů, na které je spolehnutí.
Akorát na lžičku
I po zmražení rozpoznáte v pytlíku původní tvar i velikost surovin. Přičemž každý kousek má velikost tak akorát na lžičku.
Trvanlivost 5 let
Odstranění vody brání mikroorganismům a enzymům v činnosti. Hlavní jídla tak vydrží v pytlíku až pět let.
Přesně to, co tělo potřebuje
Nettle Curry podle horolezce Seana Villanuevy O’Driscoll. Mash and Cheese od horského vůdce Mathieu Maynadiera. Nebo jablečný koláč, s jehož receptem přišel alpinista Marko Prezelj. V polském městečku Kielce připravují jídla, která mají vysokou kalorickou hodnotu a taky přirozený obsah vitamínů a minerálů. Přičemž každé jídlo se nejprve uvaří a teprve poté se šokově zmrazí do podoby, kterou vycpete jakýkoliv volný kousek místa v batohu.
Zasytí od rána do večera
Hlavní jídla
„Tato jídla považujeme za nejchutnější stravu tohoto typu na trhu," prohlásili porotci, když ocenili LYOFOOD cenou The Gold Outdoor Industry Award na veletrhu OUTDOOR. Dejte si něco s masem nebo bez, jídlo veganské, bez lepku nebo dvojitou porci.
Polévky
Krémové vegetariánské polévky (a některé také bezlepkové) s vybranými sýry nebo třeba poctivá gulášovka s jemnými kousky vepřového, která prohřeje stejně, jako kdyby vám ji naservírovali na horské chatě.
Snídaně
Ovesné kaše s chia semínky a ovocem, které chutná, jako byste si ho právě natrhali čerstvé. Ideální start do nového a dlouhého dne. Nebo preferujete něco ještě vydatnějšího? Tak co míchaná vejce na mexický způsob?
Dezerty
Jablečný koláč s drobenkou nebo proslulý španělský Crema Catalana? Tohle rozehřeje atmosféru i v promrzlém a mokrém horském bivaku. Ostatně i v krajině plné ledu a sněhu můžete dostat čerstvé ovoce. Jahody, banán nebo třeba lesní plody.
Nápoje
Osvěžující smoothie, které přenese do lůna divočiny atmosféru thajské pláže a ještě napumpuje do těla novou dávku energie a vitamínů. I tyto ovocné bomby (samozřejmě bez přidaných cukrů a konzervačních látek) stačí jenom zalít vodou.
Tohle vám zachutná
Řazení produktů
Výpis produktů
Velká porce jemných kuřecích kostek s rýží, fazolemi, zlatou kukuřicí a zeleninou. Hmotnost před vysušením je cca 500 g.
Velká porce veganského kopřivového curry z kuchařky světového lezce Seana Villanuev o'Driscoll. Hmotnost před vysušením je cca 500 g.
Porce kuřecích prsou a zeleniny s rýží basmati ochucené typickým čínským kořením. Hmotnost před vysušením je cca 370 g.
Porce jemných kuřecích kostek s rýží, fazolemi, zlatou kukuřicí a zeleninou. Hmotnost před vysušením je cca 370 g.
Světově proslulý španělský dezert se žloutky a mlékem s nádechem pomeranče a skořice.
Kaše z bezlepkového ovsa v kokosovém mléce, s borůvkami, chia semínky a plátky fíků.
Smetanové smoothie v neodolatelné kombinaci řeckého jogurtu a mangového pyré.
Velká porce těstovin s mletým masem a lahodnou omáčkou Bolognese. Hmotnost před vysušením je cca 500 g.
Velká porce čočkového rizota s ječmenem a luxusní krémovou avokádovou pěnou. Hmotnost před vysušením je cca 500 g.
Porce těstovin s mletým masem a lahodnou omáčkou Bolognese. Hmotnost před vysušením je cca 370 g.
Vegetariánská krémová houbová polévka s gorgonzolou a zeleninou.
Vegetariánská krémová rajská polévka s červenou paprikou a rýží, zjemněná zakysanou smetanou.
Luxusní čokoládový pudink z mléka, žloutků, másla a kakaa.
Ranní kaše z prosa s malinami a mletým jeřábem černým v kokosovém mléce.
Temně červené lahodné smoothie v kombinaci jahod, banánu, černého rybízu a brusinek.
Velká porce jemných vepřových kostek s kroupami a zeleninou v krémové omáčce. Hmotnost před vysušením je cca 500 g.
Velká porce unikátní kombinace kyselého zelí, vepřového a kuřecího masa, hub a uzených švestek. Hmotnost před vysušením je cca 500 g.
Osvěžující smoothie z jablka, kiwi, špenátu a ananasu, doplněné jemnou chutí zázvoru.
Osvěžující červené smoothie v kombinaci jahod, rybízu a červené řepy.
Velká porce vepřové panenky ve smetanové koprové omáčce s bramborem. Hmotnost před vysušením je cca 500 g.
Porce jemných vepřových kostek s kroupami a zeleninou v krémové omáčce. Hmotnost před vysušením je cca 370 g.
Vegetariánská krémová polévka s brokolicí, špenátem, mozzarellou a praženými dýňovými semínky.
Sada stravy s trvanlivostí přes 5 let, pro jednu osobu na 7 dní, navržená pro nouzové situace.