Lyofilizovaná strava LYOFOOD Pizzoccheri
Kód: LYO000134
Detailní popis produktu
Žádná pizza! To jsou Pizzoccheri!
Vznikly ve spolupráci s členy legendární horolezecké skupiny Ragni di Lecco, která je známá odvážnými výstupy v horách i láskou k výtečné severoitalské kuchyni.
Tohle vydatné jídlo pochází z horského údolí Valtellina v italské Lombardii. Na první pohled možná trochu neobvyklá kombinace, která ale funguje dokonale. Těstoviny z pšenice a pohanky, kapusta a brambory, to vše zalité lahodnou omáčkou z rozpuštěného másla, šalvěje a česneku. Nechybí špetka parmazánu ani vyzrálý sýr Latteria Grignolo, vyráběný z mléka z nedalekého údolí Valsassina, který je tradiční součástí zdejší horské kuchyně. Odolat? Tak to vám nezávidíme!
Pizzoccheri od Ragni di Lecco jsou pátým jídlem ze speciální kolekce, kterou LYOFOOD vytvořil ve spolupráci se svými ambasadory. Projekt Let's cook something up together získal v roce 2017 ocenění The OutDoor Industry Award.
Jídla LYOFOOD se před lyofilizací nejprve uvaří a dochutí. Neobsahují umělé přísady ani konzervační látky a jsou vyrobena z přírodních surovin. Díky lyofilizaci si je můžete vychutnat i daleko od civilizace. Doba spotřeby je cca 5 let.
Info pro konzumenty:
- Vegetariánské jídlo
Složení:
- Těstoviny (krupice z tvrdé pšenice, pohanková mouka) 33 %
- Brambory 21 %
- Kapusta kadeřavá 21 %
- Máslo
- Sýr Latteria Grignolo 12 %
- Parmazán 2 %
- Listy šalvěje
- Česnek
- Sůl
- Pepř
Tabulka nutričních hodnot:
| Ve 100 g | Porce 120 g (370 g před vysušením) | |
| Kalorie | 2183 kJ / 509 kcal | 2620 kJ / 611 kcal |
| Tuky | 30 | 36 |
| z nich nasycené mastné kyseliny | 20 | 24 |
| Sacharidy | 37 | 44 |
| z toho cukry | 2,4 | 2,9 |
| Vlákniny | 6,9 | 8,2 |
| Bílkoviny | 20 | 24 |
| Soli | 1,9 | 2,3 |
Uvedené hodnoty jsou v gramech.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hlavní jídla |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.12 kg |
| EAN: | 5906122901896 |
| Produktový kód: | 1896 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Historie vývoje expediční stravy LYOFOOD
Tahle polská rodina měla se sušením bylinek, ovoce a zeleniny pomocí mrazu už roky zkušeností, když v roce 1998 představili také mrazem sušená jídla pro jachtaře, horolezce nebo turisty. A každé jejich jídlo dnes i do těch nejodlehlejších koutů světa přináší něco, co po náročném dni venku zaplaví vaše tělo blahem. Protože je to prostě dobré. Připravené pouze z přírodních surovin. Bez konzervantů a jiných umělin. Zkrátka skutečné jídlo.
100% přírodní
Nic umělého. Zelenina, ovoce a bylinky pochází buď z vlastních polí nebo od spřátelených farmářů, na které je spolehnutí.
Akorát na lžičku
I po zmražení rozpoznáte v pytlíku původní tvar i velikost surovin. Přičemž každý kousek má velikost tak akorát na lžičku.
Trvanlivost 5 let
Odstranění vody brání mikroorganismům a enzymům v činnosti. Hlavní jídla tak vydrží v pytlíku až pět let.
Přesně to, co tělo potřebuje
Nettle Curry podle horolezce Seana Villanuevy O’Driscoll. Mash and Cheese od horského vůdce Mathieu Maynadiera. Nebo jablečný koláč, s jehož receptem přišel alpinista Marko Prezelj. V polském městečku Kielce připravují jídla, která mají vysokou kalorickou hodnotu a taky přirozený obsah vitamínů a minerálů. Přičemž každé jídlo se nejprve uvaří a teprve poté se šokově zmrazí do podoby, kterou vycpete jakýkoliv volný kousek místa v batohu.
Zasytí od rána do večera
Hlavní jídla
„Tato jídla považujeme za nejchutnější stravu tohoto typu na trhu," prohlásili porotci, když ocenili LYOFOOD cenou The Gold Outdoor Industry Award na veletrhu OUTDOOR. Dejte si něco s masem nebo bez, jídlo veganské, bez lepku nebo dvojitou porci.
Polévky
Krémové vegetariánské polévky (a některé také bezlepkové) s vybranými sýry nebo třeba poctivá gulášovka s jemnými kousky vepřového, která prohřeje stejně, jako kdyby vám ji naservírovali na horské chatě.
Snídaně
Ovesné kaše s chia semínky a ovocem, které chutná, jako byste si ho právě natrhali čerstvé. Ideální start do nového a dlouhého dne. Nebo preferujete něco ještě vydatnějšího? Tak co míchaná vejce na mexický způsob?
Dezerty
Jablečný koláč s drobenkou nebo proslulý španělský Crema Catalana? Tohle rozehřeje atmosféru i v promrzlém a mokrém horském bivaku. Ostatně i v krajině plné ledu a sněhu můžete dostat čerstvé ovoce. Jahody, banán nebo třeba lesní plody.
Nápoje
Osvěžující smoothie, které přenese do lůna divočiny atmosféru thajské pláže a ještě napumpuje do těla novou dávku energie a vitamínů. I tyto ovocné bomby (samozřejmě bez přidaných cukrů a konzervačních látek) stačí jenom zalít vodou.