LYOFOOD, Strana 2
Skutečné jídlo
Tahle polská rodina měla se sušením bylinek, ovoce a zeleniny pomocí mrazu už roky zkušeností, když v roce 1998 představili také mrazem sušená jídla pro jachtaře, horolezce nebo turisty. A každé jejich jídlo dnes i do těch nejodlehlejších koutů světa přináší něco, co po náročném dni venku zaplaví vaše tělo blahem. Protože je to prostě dobré. Připravené pouze z přírodních surovin. Bez konzervantů a jiných umělin. Zkrátka skutečné jídlo.
100% přírodní
Nic umělého. Zelenina, ovoce a bylinky pochází buď z vlastních polí nebo od spřátelených farmářů, na které je spolehnutí.
Akorát na lžičku
I po zmražení rozpoznáte v pytlíku původní tvar i velikost surovin. Přičemž každý kousek má velikost tak akorát na lžičku.
Trvanlivost 5 let
Odstranění vody brání mikroorganismům a enzymům v činnosti. Hlavní jídla tak vydrží v pytlíku až pět let.
Přesně to, co tělo potřebuje
Nettle Curry podle horolezce Seana Villanuevy O’Driscoll. Mash and Cheese od horského vůdce Mathieu Maynadiera. Nebo jablečný koláč, s jehož receptem přišel alpinista Marko Prezelj. V polském městečku Kielce připravují jídla, která mají vysokou kalorickou hodnotu a taky přirozený obsah vitamínů a minerálů. Přičemž každé jídlo se nejprve uvaří a teprve poté se šokově zmrazí do podoby, kterou vycpete jakýkoliv volný kousek místa v batohu.
Zasytí od rána do večera
Hlavní jídla
„Tato jídla považujeme za nejchutnější stravu tohoto typu na trhu," prohlásili porotci, když ocenili LYOFOOD cenou The Gold Outdoor Industry Award na veletrhu OUTDOOR. Dejte si něco s masem nebo bez, jídlo veganské, bez lepku nebo dvojitou porci.
Polévky
Krémové vegetariánské polévky (a některé také bezlepkové) s vybranými sýry nebo třeba poctivá gulášovka s jemnými kousky vepřového, která prohřeje stejně, jako kdyby vám ji naservírovali na horské chatě.
Snídaně
Ovesné kaše s chia semínky a ovocem, které chutná, jako byste si ho právě natrhali čerstvé. Ideální start do nového a dlouhého dne. Nebo preferujete něco ještě vydatnějšího? Tak co míchaná vejce na mexický způsob?
Dezerty
Jablečný koláč s drobenkou nebo proslulý španělský Crema Catalana? Tohle rozehřeje atmosféru i v promrzlém a mokrém horském bivaku. Ostatně i v krajině plné ledu a sněhu můžete dostat čerstvé ovoce. Jahody, banán nebo třeba lesní plody.
Nápoje
Osvěžující smoothie, které přenese do lůna divočiny atmosféru thajské pláže a ještě napumpuje do těla novou dávku energie a vitamínů. I tyto ovocné bomby (samozřejmě bez přidaných cukrů a konzervačních látek) stačí jenom zalít vodou.
Tohle vám zachutná
Radenie produktov
Výpis produktov
Krémové rizoto s hríbikmi, petržlenovou vňaťou a syrom pecorino romano podľa receptu Ines Papert.
Sýta raňajka z prosa v kombinácii s kokosovým mliekom, hrozienkami a mandľami.
Výdatné raňajky bezlepkových vločiek s kokosovým mliekom v dokonalej kombinácii s brusnicami a jablkami so škoricou.
Ovos s neodolateľným duetom kakaa a jahôd posypaných agávovým sirupom.
Smotanové smoothie v neodolateľnej kombinácii gréckeho jogurtu a mangového pyré.
Osviežujúce červené smoothie v kombinácii jahôd, ríbezlí a červenej repy.
Veľká porcia bravčovej bábiky v smotanovej kôprovej omáčke so zemiakmi. Hmotnosť pred vysušením je cca 500 g.
Veľká porcia cestovín s mletým mäsom a lahodnou omáčkou Bolognese. Hmotnosť pred vysušením je cca 500 g.
Veľká porcia jemných bravčových kociek s krúpami a zeleninou v krémovej omáčke. Hmotnosť pred vysušením je cca 500 g.
Veľká porcia unikátna kombinácia kyslej kapusty, bravčového a kuracieho mäsa, húb a údených sliviek. Hmotnosť pred vysušením je cca 500 g.
Porcie jemných bravčových kociek s krúpami a zeleninou v krémovej omáčke. Hmotnosť pred vysušením je cca 370 g.
Porcia marinovaných kuracích pŕs s ryžou a bohatou indickou zmesou korenia Tikka Masala. Hmotnosť pred vysušením je cca 370 g.
Porcia cestovín s mletým mäsom a lahodnou omáčkou Bolognese. Hmotnosť pred vysušením je cca 370 g.
Krémová polievka s výraznou chuťou cibule a póru, doplnená unikátnou chuťou talianskeho syra Pecorino Romano.
Vegetariánska krémová polievka s brokolicou, špenátom, mozzarellou a praženými tekvicovými semienkami.
Vegetariánska krémová paradajková polievka s červenou paprikou a ryžou, zjemnená kyslou smotanou.
Lahodný jablkový koláč s posýpkou podľa receptu slovinského horolezca Marka Prezelje.
Svetovo preslávený španielsky dezert so žĺtkami a mliekom s nádychom pomaranča a škorice.
Bezlepková ovsená kaša s jablkami so škoricou, brusnicami a chia semienkami.
Výdatná porcia miešaných vajíčok so zeleninou a ovčím syrom.
Sada stravy s trvanlivosťou viac ako 5 rokov, pre jednu osobu na 7 dní, navrhnutá pre núdzové situácie.