Porcini Risotto
Kód: LYO000133Podrobný popis
Predstavujeme skutočné rizoto, ktoré v našom EXPEDIČNOM MENU LYOFOOD dlho chýbalo. Kulinárske sily sme tentoraz spojili s našou ambasádorkou Ines Papert a výsledok tohto podareného kúska gastronomického zážitku si tak konečne môžete vychutnať kdekoľvek.
Rizoto nepozná žiadne skratky. Pre maximálne umelecký zážitok sme mu venovali celú našu pozornosť. Podarilo sa nám dosiahnuť komplexnú textúru, ktorá tento najlahodnejší a zároveň najelegantnejší ryžový pokrm na svete definuje. Ryža povarená do al dente mäkkosti, je dokonale dokreslená krémovým závojom. Do popredia chutí vystupujú šťavnaté kúsky hríbikov – kráľa medzi hubami – ukryté medzi týmito dvoma svetmi. Navrch štedrá štipka syra Pecorino Romano a zelenej petržlenovej vňate... Stačí len pridať horúcu vodu a krátko premiešať – to ostatní sme už urobili za vás.
Rizoto s hríbikmi od Ines Papert je štvrtým pokrmom zo špeciálneho menu jedál, ktoré sme vytvorili v spolupráci s našimi ambasádormi značky. Projekt „Poďme si spoločne niečo uvariť“ získal cenu The OutDoor Industry Award 2017.
Jedlá sú pred vysušením mrazom varené a ochutené.
V balení nie sú žiadne umelé prísady, žiadne pridané cukry, žiadny palmový olej a žiadne konzervačné látky. Jedlo je vyrobené zo 100% prírodných surovín.
Info pre konzumentov:
- Pre vegetariánov
- Bez lepku
- Doba spotreby je cca 5 rokov
Zloženie:
- ryža 67%
- hríbiky Porcini 13%
- syr Pecorino Romano 7%
- peržeľ vňať 0,8%
- cibuľa
- zeleninový vývar (cibuľa, mrkva, petržlen, soľ, korenie, olivový olej)
- maslo
- olivový olej
- korenie
- rastlinný vývar (kukuričná múka, soľ, kvasnicový extrakt, arómy z prírodných rastlinných extraktov a korenia)
- soľ
Tabuľka nutričných hodnôt:
| V 100 g | Porcia 92 g (370 g pred vysušením) | |
| Kalória | 1825 kJ / 434 kcal | 1679 kJ / 399 kcal |
| Tuky | 13 | 12 |
| z nich nasýtené mastné kyseliny | 6,8 | 6,3 |
| Sacharidy | 65 | 60 |
| z toho cukry | 1,4 | 1,3 |
| Vláknina | 2,6 | 2,4 |
| Bielkoviny | 12 | 11 |
| Soli | 2,8 | 2,6 |
Uvádzané hodnoty sú v gramoch.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Hlavné jedlá |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.092 kg |
| EAN: | 5906122901438 |
| Kód dodavalete: | 1438 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Skutečné jídlo
Tahle polská rodina měla se sušením bylinek, ovoce a zeleniny pomocí mrazu už roky zkušeností, když v roce 1998 představili také mrazem sušená jídla pro jachtaře, horolezce nebo turisty. A každé jejich jídlo dnes i do těch nejodlehlejších koutů světa přináší něco, co po náročném dni venku zaplaví vaše tělo blahem. Protože je to prostě dobré. Připravené pouze z přírodních surovin. Bez konzervantů a jiných umělin. Zkrátka skutečné jídlo.
100% přírodní
Nic umělého. Zelenina, ovoce a bylinky pochází buď z vlastních polí nebo od spřátelených farmářů, na které je spolehnutí.
Akorát na lžičku
I po zmražení rozpoznáte v pytlíku původní tvar i velikost surovin. Přičemž každý kousek má velikost tak akorát na lžičku.
Trvanlivost 5 let
Odstranění vody brání mikroorganismům a enzymům v činnosti. Hlavní jídla tak vydrží v pytlíku až pět let.
Přesně to, co tělo potřebuje
Nettle Curry podle horolezce Seana Villanuevy O’Driscoll. Mash and Cheese od horského vůdce Mathieu Maynadiera. Nebo jablečný koláč, s jehož receptem přišel alpinista Marko Prezelj. V polském městečku Kielce připravují jídla, která mají vysokou kalorickou hodnotu a taky přirozený obsah vitamínů a minerálů. Přičemž každé jídlo se nejprve uvaří a teprve poté se šokově zmrazí do podoby, kterou vycpete jakýkoliv volný kousek místa v batohu.
Zasytí od rána do večera
Hlavní jídla
„Tato jídla považujeme za nejchutnější stravu tohoto typu na trhu," prohlásili porotci, když ocenili LYOFOOD cenou The Gold Outdoor Industry Award na veletrhu OUTDOOR. Dejte si něco s masem nebo bez, jídlo veganské, bez lepku nebo dvojitou porci.
Polévky
Krémové vegetariánské polévky (a některé také bezlepkové) s vybranými sýry nebo třeba poctivá gulášovka s jemnými kousky vepřového, která prohřeje stejně, jako kdyby vám ji naservírovali na horské chatě.
Snídaně
Ovesné kaše s chia semínky a ovocem, které chutná, jako byste si ho právě natrhali čerstvé. Ideální start do nového a dlouhého dne. Nebo preferujete něco ještě vydatnějšího? Tak co míchaná vejce na mexický způsob?
Ovoce a dezerty
Jablečný koláč s drobenkou nebo proslulý španělský Crema Catalana? Tohle rozehřeje atmosféru i v promrzlém a mokrém horském bivaku. Ostatně i v krajině plné ledu a sněhu můžete dostat čerstvé ovoce. Jahody, banán nebo třeba lesní plody.
Nápoje
Osvěžující smoothie, které přenese do lůna divočiny atmosféru thajské pláže a ještě napumpuje do těla novou dávku energie a vitamínů. I tyto ovocné bomby (samozřejmě bez přidaných cukrů a konzervačních látek) stačí jenom zalít vodou.